EFEMERIDES

EFEMERIDES.

DIA DELPIZZERO Y PASTELERO.

12 DE ENERO – Día del Pizzero y Pastelero 

Hoy celebramos a quienes, con pasión y oficio, transforman harina, agua y levadura en verdaderas obras de arte gastronómicas 

El Día del Trabajador Pizzero y Pastelero se conmemora cada 12 de enero en Argentina, en homenaje a una profesión que crece día a día y que forma parte de nuestra cultura. Esta fecha coincide con la fundación del sindicato que representa a este querido gremio.

El pizzero es el encargado de elaborar uno de los platos más populares del mundo: la pizza. De origen italiano, hoy existe en infinitas variantes y sabores, adaptadas a cada país y región.

🇮🇹 La pizza napolitana es la única que cuenta con Denominación de Origen en la Unión Europea, reconocida como Especialidad Tradicional Garantizada.

Algunas variedades conocidas: •  Pizza Gourmet o estilo California (EE.UU.) •  Pizza Hawaiana (creada en Alemania, con piña) •  Pizza de cancha o pizza popular (Argentina, sin queso y bien condimentada)

Hoy la pizza es una comida rápida internacional, presente en hogares, pizzerías y franquicias de todo el mundo.

¡FELIZ DÍA A TOD@S L@S PIZZER@S Y PASTELER@S!

Gracias por endulzar y saborear nuestros días